Mazers Blanc

6,60 €
TTC

Millésime 2016

Appellation : AOP Languedoc
Couleur : Blanc
Cépages : 60% Grenache Blanc - 20% Roussanne - 20% Vermentino

Bouteille de 75cl

Conditionnement
Quantité
Disponible

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À la vigne
Sols : Basalte et galets roulés
Âge des vignes : 30 ans
Vendanges : Mécaniques
Rendement : 45 hl /ha

À la cave

Vinification : Macération pelliculaire pré-fermentaire - Moût clarifié par débourbage statique - Fermentation avec contrôle des températures de fermentation
Élevage : Sur lies fines pendant 12 mois en barriques - Vin bâtonné pour apporter du volume au vin

Dégustation
Robe : Or fin, avec des reflets verts
Arômes : fruits à chair blanche, noisette grillées, fleurs - notes boisées discrètes
Goût : Frais, gras, ample (équilibré, harmonieux), persistant
Garde : 1 à 2 ans - Service : 10-12°C
Alcool : 13,5%

Accords mets & vins
Ce vin accompagnera parfaitement les poissons en sauce, les viandes blanches ainsi que le fromage de chèvre

 

Mazers blanc

Références spécifiques

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