Chardonnay Viognier, PAYS D'OC IGP Blanc, Cave Coopérative La Fontésole - Les Vignerons de Fontès

IGP Oc Fontesole Chardonnay Viognier

27,60 €
TTC

Millésime 2023

IGP Pays d'Oc Blanc

60% Chardonnay - 40% Viognier

Bouteille de 75 cl

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Disponible

Fontesole Chardonnay Viognier - Blanc

Souple et Fruité

Terroir

Sol : Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur différents terroirs du Pays d’Oc : le sol argilo-calcaire apporte au vin sa fraîcheur et son acidité, alors que la plaine de l’Hérault où les sols calcaires riches et caillouteux apportent richesse et rondeur.

Climat : Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants

Dégustation

Robe : Bel habit jaune pâle, brillant aux reflets d'argent.

Nez : Ce vin a des arômes de fruits secs et de fruits confits tels la figue et l'abricot. Nous décelons également des effluves d'ananas et de fruits blancs. Beaucoup de complexité !

Bouche : En bouche, son parfait équilibre, son onctuosité et sa fraicheur en font un vin d'une harmonie et d'une élégance remarquables.

Température de service conseillé : Entre 6° et 8° c.

Accords mets et vin : En accord parfait avec des fruits de mer, du poisson ou encore en apéritif ou avec de la charcuterie.



OCCV32CCN3

Références spécifiques

ean13
3760027131558

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14/03/2018

Parfait pour l'apéritif

J'ai découvert ce vin très récemment avec un groupe d'amis. Une belle surprise! Fruité, équilibré ... juste parfait !

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