Le village se trouve à environ 6 km de l'autoroute A75 sortie d'Adissan-Paulhan et à 12 km de Pézenas et Clermont l'Hérault.

La Société Coopérative Agricole « La Fontésole » est gérée par un Conseil d’administration composée de 12 membres, élus par l’assemblée générale ordinaire composée par tous les adhérents. La cave a pour stratégie de poursuivre la montée en gamme de son offre avec le plus grand respect de l’environnement.

La Confrérie Saint-Hippolyte est née de la volonté de quelques vignerons adhérents de la cave coopérative, a se consacrer à la renommée du vin rosé Prieuré Saint-Hippolyte. Composée au départ de quelques coopérateurs seulement, elle va rapidement compter dans ses rangs de multiples adhérents. C'est en 2007, à l'occasion de la Saint Valentin que s'ouvre le premier chapitre de la confrérie Saint-Hippolyte, manifestation jusque là inconnue de la pet