Sauvignon Colombard, PAYS D'OC IGP Blanc, Cave Coopérative La Fontésole - Les Vignerons de Fontès

IGP Oc Fontesole Sauvignon Colombard

26,40 €
TTC

Millésime 2023

IGP Pays d'Oc Blanc

80% Sauvignon - 20% Colombard

Bouteille de 75 cl

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Disponible

Fontesole Sauvignon Colombard - Blanc

Frais et Aromatique

Terroir

Sol : Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur différents terroirs du Pays d’Oc : le sol argilo-calcaire apporte au vin sa fraîcheur et son acidité, alors que la plaine de l’Hérault où les sols calcaires riches et caillouteux apportent richesse et rondeur.

Climat : Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants

Dégustation

Robe : Jolie robe jaune pâle.

Nez : Ce vin est riche et aromatique, avec des saveurs intenses de fruits et des notes végétales : groseille, fruit de la passion, tomate verte, agrumes. Il a des nuances florales et un parfum minéral de silex.

Bouche : En bouche, il est très frais avec une bonne acidité et une finale riche et ronde.

Température de service conseillé : Entre 6° et 8° c.

Accords mets et vin : Servir très frais avec des fruits de mer, du poisson et de la cuisine estivale.





OCSC32CCN3

Références spécifiques

ean13
3760027140123

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31/03/2018

saveur excellente

un vin vif et saisissant ; en apéritif parfait? en accompagnement de coquillages excellent

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